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【分享烘培】5.5吋戚風蛋糕 2盒入 (英式伯爵口味)





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商品詳細介紹 ? Product Description

戚風蛋糕(Chiffon cake),香港稱雪芳蛋糕,此類蛋糕是混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫蛋糕的組織和顆粒而成。戚風蛋糕最大特色是口感鬆軟,採用分蛋打發的技巧,使組織包有充分空氣而爽口細緻,同時因為以植物油取代牛油,空氣也較易藏於蛋糕之內。此外,這亦使蛋糕的熱量較低。





英式伯爵口味 :



伯爵茶是一款非常經典的混合茶,清爽的口感,融合了數種上等茶葉,並添加了地中海風味淡淡的佛手柑芬芳!













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品 名: 英式伯爵戚風蛋糕





內 容 物: 麵粉、蛋白、糖、塔塔粉、蛋黃、無鹽奶油、鮮奶、鹽、康寧伯爵茶

重 量: 230公克±5? 盒

保存條件: 常溫下可保存3天

配送方式: 常溫配送

●食用方式:

(1) 常溫食用:香氣十足,口感綿密

(2) 冷藏食用:微冰之後,口感佳

(3) 溫熱食用:烤箱預熱後置入烤箱2~3分鐘,表面微酥、內層鬆軟

●保存方式:

純手工製作,無添加任何膨鬆劑,請儘速食用完畢以免影響風味。

拆封後如未食用完畢,請密封冷藏(5℃)以下,避免流失水分及吸收冰箱的異味。



商品訊息簡述:

輕盈無負擔,休閒點心最佳選擇!
蛋糕飽含伯爵茶香,最適合慢慢品嚐!
清新的口感及淡淡的佛手柑芬芳!
嚴選食材,絕無添加人工香精!



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商品圖文介紹轉載自通路王

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